せいろと中華調理器具・食器 製造販売、横浜中華街の『照宝(しょうほう)』です


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照宝のせいろ
照宝の中華道具
店鋪のご案内

お陰さまで照宝のせいろは、
プロの料理人のみならず、
数々のメディアや食の専門家の
皆様から高い評価を得ています。
大型中華料理店からご家庭まで、
あらゆる料理ニーズに合う
豊富なサイズや素材/製法で、
必ず最適なせいろが見つかります。
豊富なチョイス
小は10cmから大は60cmまで、深さは3cmから10cm、大釜用から小鍋用、IH用も豊富に取り揃えております。また特注サイズも承りますので、お気軽にご相談ください。
せいろと一緒に
中華鍋以外の鍋でせいろを使用するときに使う蒸し板はせいろを安定させ、湯量を増やし、焦げるのを防ぎます。熱いせいろをつかむツェンカ(蒸しバサミ)、便利な蒸し鍋やはり付きを防ぐ飲茶シートなど、せいろの周りで使われる様々な道具も揃っています。
初めての方に、せいろセット
はじめてせいろを本格的に使ってみたい、という方のために、便利なセットも各種用意しております。
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